해운대 숙성 삼겹살 - 맛찬들 왕소금구이

삼겹살 맛집으로 원래 회식으로 가던 지점이 있었는데 코로나때문인지 문을 닫고 그 근처에 있던 다른 지점도 없어져서 이제 못가보나 싶었는데 검색했더니 해운대에 있더라구요. 등잔밑이 어둡다더니-_-a

몇 년전에는 서울쪽에도 지점이 있었던거 같은데 지도검색해보니 지금은 청주이남(?)으로만 있는것 같습니다.

 

 

해운대 구남로 거리에서 한 골목 안쪽에 위치해 있습니다. 해운대 바닷가쪽에서는 신라스테이 뒤쪽으로 찾아가시면 가까울 듯.

 

 

 

맛찬들 3.5 왕소금구이. 3.5는 삼겹살 두께를 말하나보군요. 

들어갈 때 사람이 많아서 이건 나오면서 찍은 사진입니다. 환기가 잘 되는 창문이 열린 창가자리쪽에 앉았습니다만 식당 손님들이 밖에서 담배를 피면 창문 안으로 다 들어와서 꽤나 안좋은 자리였다는...

 

 

 

 

들어가자마자 찍은 사진인데 손님들이 꽤나 많죠. 거리는 한산한 느낌인데 가게안은 북적였습니다.

 

 

 

출입구 바로 옆에는 고기 냉장고가 자리잡고 있었습니다.

 

 

 

 

불판.

이 식당도 직원들이 고기를 구워주기때문에 굽기똥손도 걱정 ㄴㄴ

 

 

 

기본이 숙성된 삼겹살과 목살인것 같고 특수부위도 있네요.

숙성 삼겹살이라니 얼마전에 먹었던 공감식당 메뉴판을 봤더니 같은 양에 비해 맛찬들 가격이 5천원이나 비싸네요@@

이미 맛찬들 다른 지점을 가본적이 있어서 맛있다는건 알고 있었지만 비싼만큼 뭐가 더 좋은지 찬찬히 보겠습니다^^

 

 

 

 

숙성 돼지고기 맛집 - 공감식당 (덕천점)

 

 

 

고기를 주문하면서 돌솥밥도 미리 주문하는데 이거 꼭 주문하세요😜 강추강추!

 

 

 

고기와 같이 구워먹으라고 미나리도 메뉴에 있네요. 3~5월이 미나리 철인가보군요. 청도가 미나리가 유명한지 처음 알았네요^^;

이거보니 또 서울 삼겹살 식당 삼육가가 생각나는군요. 거기는 한판에 5천원인데 ㅋ 게다가 기본 세팅으로 미나리가 나오는데 여기는 기본으로 주진 않네요.

 

 

 

[서울 강남구] 삼육가 - 꽃삼겹🐷과 야채한판!

 

 

 

기본 반찬들이 나옵니다.

맛찬들에서 내세우는 자랑거리, 다양한 장아찌 반찬.

 

 

 

 

멜젓도 나오고 특이하게 새우젓을 같이 구워먹을 수 있게 나옵니다.

 

 

 

파채 대신 콩나물 무침이 나오는데 이걸 직원은 겉절이라고 부르더군요. 추가로 달라고하면 시간이 좀 걸리는걸 보면 주문할 때마다 새로 무쳐서 주는거 같아요.

 

 

 

 

 

주문한 양만큼 그람수 스티커가 붙어 나옵니다. 두툼해서 그런지 4인분치고는 양이 적어보이네요.

3월 말에 갔었고 1주일도 안되서 또 갔었는데 그게 벌써 2주전이라니 생각만해도 또 먹고 싶..ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

직원분이 알아서 구워주니 기다리기만 하면 됩니다.

 

 

 

노릇노릇 모양새가 무슨 고등어구이 같군요.

 

 

 

 

 

 

 

드디어 완성!

부드러우면서 고소한 삼겹살 맛이 좋습니다. 두툼한 삼겹살 싫어한다는 친구도 여기 삼겹살은 좋다고 합니다.

구운 새우젓이 의외로 짜서 조금씩 먹어야합니다. 모르고 한 숟가락 퍼먹었다가😖;

 

 

 

콩나물 무침넣고 상추에 싸서 한 입😋

콩나물이 아삭아삭한게 새콤한 양념이랑 고소한 고기 조합이 좋습니다.

 

 

 

 

사실 이날 고기보다도 맛있었던 돌솥밥(*ㅡ*)

취나물이 잔뜩 올려진 솥밥, 강력 추천이에요. 

 

 

 

밥을 푸면 공기밥으로 2개 정도 나오는 2인분. 개인적으로는 1.5인분 느낌이지만🐽 고기랑 같이 먹어야하니까 이정도가 딱 적당하더군요.

돌솥밥이 나오면 간장에 구운김도 같이 나오는데 저기 싸먹는 밥이 진짜 맛있습니다.😭 평소 쌀밥을 멀리해서 더 그랬던 듯.

 

 

 

냉이 된장찌개

 

 

 

 

된장찌개 맛 자체는 적당히 무난한데 냉이가 넉넉히 들어있어서 저는 아주 좋았어요.

 

 

 

돌솥에는 물을 부어두었다가 마지막에 요렇게 퍼 먹어주고요.

 

 

 

기름 튄거봐...

3명이 4인분으로는 부족;; 3인분을 추가로 시켜먹었습니다.

 

 

 

 

비빔충인 저는 속초 명태회 막국수도 시켰고요.

메뉴는 비빔하나지만 특이하게 육수 국물을 넉넉히 줘서 비빔과 물 반반씩 먹을 수 있게 해줍니다.

양념때문에 안보이지만 계란 밑에 국수 한 덩이, 명태회 밑에 국수 한 덩이가 있어서 하나는 비벼먹고 하나는 말아(?)먹으라고 알려줘요.

 

 

 

 

 

극단적 비빔충이지만 고기먹고 난 후라 그런지 물막국수로 먹는것도 좋았습니다.

 

 

 

 

막국수에 고기 한 점.

 

 

 

 

3명이 배부르게 먹고 이 정도 가격이 나왔습니다.

 

 

 

 

 

 

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그리고 4월초에 재방문했을 때 사진들은 설명없이 간단하게.

 

 

 

 

 

 

이날은 4명이 가서 처음부터 5인분 주문함 ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

술 못하는 친구가 복분자 마시자해서. 복분자 15,000원. 소주가 몇 병인지 순간 계산😝

 

 

 

 

아, 처음과 다르게 4명이라 김치찌개도 하나 시켰는데 친구는 김치찌개가 좀 달다고 했고 원래 맵고 칼칼한거 좋아해서 그런지 저는 된장찌개보다 김치찌개가 좀 더 맘에 들었습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

막국수는 항상 나만 먹어🐷 ㅋ

직원이 알려준대로 반씩 비벼먹으니 양념이 많아서 너무 짜네요. 전부 같이 비벼서 먹다가 육수에 말아드세요 ;tip!(깨알)

 

장아찌 반찬이 전부 맛있어서 고기랑 먹기도 좋고 직원들이 구워줘서 좋았던, 재방문 1순위 식당^0^

아, 두 번째 방문시에는 매장 안쪽으로 들어가서 먹었는데 공간이 넓은 만큼 손님이 많아서 좀 시끄럽고 어수선한 느낌이더군요. 조용히 먹고 싶으면 입구쪽에. 이것도 뭐 사바사, 케바케겠지만요.

 

해운대에서 삼겹살 찾는 분들, 여기 가세요. 추천합니다.😍

 

 

 

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영업시간
매일 12:00 ~ 23:00

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