아래는 제주도에서 다녀왔던 우진해장국 후기.

이거 포스팅한게 벌써 작년 12월이라니@_@

고사리 해장국이 생각났는지 무려~ 제주도에다 택배 주문한 후기입니다.

제가 주문한건 아니고 친구가 같이 주문해줘서 얻어먹은 후기^^; 그래서 택배 주문에 대한 정보는 거의 없다는 ㅋ

택배로 주문하면 냉동상태로 위와 같은 포장으로 옵니다. 위에 것은 2인분 아래것은 1인분.

비닐을 까보면 고사리 해장국이 고대로 얼려있어요 택배로 온 것치고는 아직도 꽝꽝 얼어있네요+_+

1인분을 냄비에 넣고 끓여봅니다. 냉동실에 얼려있던 대파를 조금 넣어봤어요ㅋ

중간과정 없는 완성샷! ㅋ

이 그릇은 국그릇 정도의 사이즈로 1인분을 끓이면 이거 2개 분량이 나옵니다.

쪽파가 없어서 얼려놨던 대파를 올려놨더니 녹으면서 곤죽이 되었다는;;

유산슬처럼 걸죽한 느낌. 끓이고 나니 제주에서 봤던 그 비주얼 그대로입니다. 맛도 그대로 일지?

아, 너무 맛있어!!!

식당에서 먹을 때도 맛있다고 칭찬했지만 집에서 배달시켜 먹어도 그 맛이 그대로네요>_<

정확히 '이런 맛이에요'라고 설명하기 애매하면서도 맛있어요. 먹으면서 음식의 간이란 게 이렇게 중요하구나 싶은 맛이랄까요.(그게 뭔 맛이여?!)

친구가 식당에 전화해서 택배 주문하고 싶다고 하니 '배송까지 한 달 정도걸린다'라고 합니다. 저는 '그게 말이돼?-_-a' 라고 생각하고는 친구가 주문하지 않았는 줄 알았는데 정말 한 달 뒤에 '오늘 배송 출발했으니 내일 도착할 거'라는 안내 문자를 받았다고 얘기하더라고요. 엥? 정말 주문했다고? 근데 정말 한 달 걸렸다고? 대한민국에서 한 달 배송이라니😅 식당에서도 웨이팅이 길더니 배달도 웨이팅이 길구만요 ㅋ

배달 주문 양이 한정되어있고 제주에서 뭍으로 보내는 날짜나 수량도 한정되어 있을 테니 한 달이나 걸리는가 봅니다 그만큼 주문이 많다는 얘길까?

제주도 가기는 힘들지만 고사리 해장국 맛보고 싶으신 분들은 이벤트처럼 짜잔! 하고 도착할 테니😅 한 번쯤은 주문해 먹어보는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.

쓰다 보니 또 먹고 싶지만 지금 주문하면 한 달 뒤에 나 먹겠지?;;