[부산 해운대] 깊은 실 : 청국장과 보리밥

2016.08.30국내여행/부산



[부산 해운대]

깊은 실 : 청국장과 보리밥



2018년 3월 현재 다른 식당으로 변경되었습니다




근처에 맛있는 청국장집이 있다고해서

저녁먹으러 다녀왔습니다.






부산광역시 해운대구 우1동 1407-11

제니스스퀘어 상가 지하 1층에 있습니다.









죽림소반에서 내려다 본 그 건물 상가입니다^^

제니스 사진보기













지하 1층에 온천스파로 유명한

스파마린이 있어요









그 왼쪽에 있네요

생긴지 얼마 안되었는지

개업화분이 아직 그대로네요









입구

입구는 굉장히 고급스런 분위기가 나는데...









"은실이네 식탁으로 초대합니다"

이름이 특이하다고 생각했는데

깊 "은실" 에서 따온 이름인지?!













입구와 다르게 실내는 그냥 평범한 식당.









식사류의 모든 메뉴는

청국장과 보리밥이 기본으로 포함된것 같습니다.









사진으로 치즈떡갈비에 치즈가 줄줄 흘러나와

엄청 맛있어 보이네요

하지만 떡갈비 맛은 거기가 거기다란 결론을 내고

수육정식2 쌈정식2 시켰습니다;;









주방 앞쪽에 미숫가루가 셀프

음식을 기다리며 한잔 할까









그런데 슬러시였네요+_+

달짝지근하니 맛있습니다.

1000원내고 테이크아웃 해갈만하네요


너무 먹으면 밥맛 없어질까봐 조금만 먹고

후식삼아 더 먹기로 합니다. 









고추장과 들기름이 준비되어 있네요









제일먼저 청국장이나옵니다.

한번 팔팔 끓이면 준비 끝









다양한 채소나물들과









보리밥이 준비!!

나물넣고 고추장넣고

청국장 한 수저 넣어서

들기름 살살 뿌리면~









완전 맛있습니다!!

나물로 해먹는 비빔밥은 특별할게 없지만

청국장!!!

청국장이 너무 맛있습니다.









메인이 청국장인데 건더기 다 떠가고

맛있게 안나왔네요-_-









된장콩도 잔뜩 들었고

청국장하면 특유의 씁쓰름한 맛이 약간 있는데

여긴 그런맛이 안나네요.

그렇다고 맛이 순하지 않고

엄청 구수하니 맛있습니다.


청국장하면 냄새죠 -.,-

근데 이 집은 냄새가 강하지 않네요


냄새때문에 잘 못드시는 분이 있다면

이 집을 강력추천!









밑반찬들

첫번째 비지처럼 보이는 반찬이

아무맛도 안난다는거 빼면 ㅋ

전부 다 괜찮아요


아쉬운 점이라면 김치가 열무김치 하나라는 점.













수육정식의 수육

2인분인데 넷이 나눠먹으니 간에 기별도;;;;


수육은 그냥 돼지고기 맛인데

미나리와 무무침(?) 새콤하게 무쳐져서

식욕을 마구 돋구네요









수육찍어먹는 장인듯.

근데 쌈 싸먹느라 안찍어 먹었네요 ㅎ









쌈정식에 있는 두루치기

요즘 두루치기 자주 먹네요  ㅋ

간이 살짝 센듯하지만

맛있었습니다.

근데 두루치기 맛으로만 보면

죽림소반이 저는 더 제 입에 맞네요^^









뚝딱!


친구가 평하길

다른거 다 필요없고 청국장 하나면 끝이라며


100% 동의합니다.

청국장이 너무 맛있어서

다른건 좀 모자라도 상관없었어요^^









한쪽에 전통 강정(?)을 팔고 있어요

시식도 해볼수있고요

맛은 괜찮은데 요런 간식 잘 안먹으니 저는 패스
















포장도 되는군요.


가끔 가는 청국장 맛집이 있는데

대연동에 있어서 가기가 애매한데다

주차가 원활하지 않아 자주 못갔어요


근데 이곳이 그 아쉬움을 다 채워주고도 남을 것 같네요

청국장 생각나면 이곳으로!